奶酪烤茄子

作者： 小木妈妈-xcf

用料

• 茄子
• 洋葱
• 西红柿
• 黑胡椒
• 芝士
• 盐
• 橄榄油
• 大蒜
• 牛至碎

奶酪烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对半切开，划几个刀口，撒食盐和黑胡椒碎。

步骤 2

步骤 3

炒锅放橄榄油，依次放大蒜碎、洋葱碎番茄丁和番茄酱，食盐和黑胡椒碎调味，再发一撮干牛至碎。

步骤 4

茄子表面刷橄榄油，烤箱200度烤二十分钟，涂抹前一步骤做好的酱汁和马苏里拉奶酪。烤箱继续烤十分钟。

步骤 5

烤好后，装盘。

菜谱创建时间：2023-12-31 12:49:39