鲜虾豆腐羹

作者： 手机用户9428_uk4y

用料

• 葱花 适量
• 虾仁 8只
• 盐
• 食用油
• 嫩豆腐 1块钱的
• 咸鸭蛋黄 2个
• 黑胡椒
• 黄酒

鲜虾豆腐羹的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳，开背，盐，黑胡椒，黄酒，(姜片)腌制。豆腐切小块，准备咸蛋黄碎。

步骤 2

热锅冷油，中小火，葱花炒香，加咸鸭蛋黄炒出油，加入虾仁炒变色，加入半碗水煮开，一勺半盐调味，加豆腐焖2-3分钟，出锅(可加水淀粉)

菜谱创建时间：2023-12-29 21:10:45