啤酒火鸡蛋

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 火鸡蛋 3个
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 花椒 6粒
• 啤酒 1听
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 蚝油 10克
• 糖 1小勺
• 盐 适量

啤酒火鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把火鸡蛋煮熟。卤水煮开，熬出香味，冷却后使用。火鸡蛋去壳，浸泡24小时。

步骤 2

熟度自己看，喜欢什么样的都可以。

步骤 3

喜欢老的蛋就放卤水中煮至收汁，不用分开煮。

菜谱创建时间：2023-12-29 19:41:08