收到下厨房超棒的澳洲牛肉系列中澳洲和牛MB8-9小米龙
化冻后,用厨房纸把水份吸干
用研磨的海盐黑胡椒进行腌制
两面都要研磨两圈海盐黑胡椒涂抹腌制一下下
平底锅直接煎制,无需加油
每面煎制2分钟,翻面
翻面再煎制2分钟
摆盘出锅
小米龙是牛臀部比较瘦的肉,脂肪含量很低,但是不柴不硬
口感绝佳,非常棒
按照喜好,可以添加酱汁,或者就吃海盐黑胡椒的本味,小米龙牛排汁水丰富,太好吃了吧