西蓝花炒腊肠

作者： Notevayas

西蓝花yyds，怎么做都好吃！

用料

• 西兰花 1颗
• 腊肠 1根
• 小米椒（依个人喜好） 2根
• 蒜 两三瓣

西蓝花炒腊肠的做法步骤

步骤 1

食材合集。西蓝花掰/切成小块，先焯水两分钟（图上已经焯完水了），腊肠切片，小米椒切圈，蒜切片/沫。

步骤 2

热锅冷油（一点点油就好，腊肠还有油），先放入小米椒和蒜片爆香后放入腊肠翻炒一会。

步骤 3

放入焯好水的西蓝花翻炒，放入一点点生抽和盐，就好啦。

步骤 4

美美享用~

西蓝花炒腊肠的小贴士

1. 西蓝花可以用盐水+小苏打浸泡清洗。 2. 喜蒜的建议蒜沫，更香！

菜谱创建时间：2023-12-29 10:19:45