啊啊啊我怎么才发现这个做法❗️贼好吃啊😭

作者： 甜筒超甜

馋了好久的奥利奥草莓🍓芝士蛋糕终于安排上啦！！😜 入口即化的芝士蛋糕+奶香浓郁的芝士奶盖+酸甜的草莓 一口下去，多重口感，真的巨巨巨好吃！！🥰🥰 免烤箱，搅一搅就能轻松搞定，喜欢一定要试试呀~~💕

用料

• 饼干底 ——
• 奥利奥饼干碎 115克
• 黄油 55克
• 草莓芝士糊 ——
• 淡奶油 250克
• 奶油奶酪 180克
• 白糖 40克
• 草莓酱 80克
• 吉利丁片 10克
• 牛奶 40克
• 奶盖 ——
• 奶油奶酪 50克
• 白糖 15克
• 淡奶油 70克

啊啊啊我怎么才发现这个做法❗️贼好吃啊😭的做法步骤

步骤 1

1⃣️奥利奥饼干碎加黄油搅拌均匀，放入模具中，压紧实冷藏备用。

步骤 2

2⃣️淡奶油打发浓稠状，软化奶油奶酪加白糖搅拌顺滑，倒入淡奶油搅拌均匀，加入草莓酱和少量红丝绒液搅拌均匀，热牛奶加泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入芝士糊中，装入裱花袋，挤入模具中，冰箱冷藏4小时以上。

步骤 3

3⃣️软化奶油奶酪加白糖拌匀，加入淡奶油打发顺滑，装入裱花袋，芝士蛋糕冷藏好后脱模，顶部挤上奶盖，放上草莓装饰即可。

步骤 4

入口即化的芝士蛋糕+奶香浓郁的芝士奶盖+酸甜的草莓

步骤 5

一口下去，多重口感，真的巨巨巨好吃！！🥰🥰

菜谱创建时间：2023-12-28 17:01:38