湘西腊味煲配窝窝头

作者： 梵姑娘

用料

• 窝窝头 10个
• 泡椒笋片 50克
• 外婆菜 100克
• 胡萝卜丁 20克
• 腊肠丁 50克
• 五花腊肉丁 50克
• 蒜末 20克
• 金针菇小段 50克
• 熟黑木耳碎 20克
• 麻油 一勺
• 猪油 一大勺
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 鲜酱油 适量
• 白糖 适量

湘西腊味煲配窝窝头的做法步骤

步骤 1

不辣的熏五花肉和腊肠

步骤 2

配菜中笋片是泡椒味的，去掉泡椒，清洗一下，孩子们吃得清淡。

步骤 3

猪油

步骤 4

五花腊肉和腊肠爆香

步骤 5

加入胡萝卜丁和蒜末

步骤 6

加入外婆菜

步骤 7

加熟黑木耳碎、笋片、金针菇段

步骤 8

混合炒匀，加少量白糖提鲜，鲜酱油、蚝油、味精适量

步骤 9

放入砂锅在加热一下。

步骤 10

配上蒸得热乎乎的窝窝头，就搞定啦。

菜谱创建时间：2023-12-26 18:27:39