丝瓜一根,切成块备用
平菇,手撕然后用开水焯一遍。最好使用口蘑
橄榄油适量,葱花炝锅,然后倒入平菇随后倒入丝瓜,翻炒一分钟,然后倒入适量水待开锅后关火,加入适量盐
放入适量白胡椒粉和虾皮,汤微凉后再加入适量亚麻籽油,一份减脂美味的丝瓜蘑菇汤就制作完成了。