糖醋萝卜

作者： shaodd816

这道菜谱是在学校食堂吃完后觉得挺好吃的，给食堂大厨要的方子，记录下来防止自己忘记。

用料

• 萝卜 一斤
• 白糖 15克+100克
• 白醋 60克
• 盐 12克

糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

将象牙萝卜削皮，切丁，也可以切成片。

步骤 2

用12克盐，15克糖杀水，泡八个小时，倒掉出的萝卜水，再用凉白开冲洗一遍。

步骤 3

用100克白糖，60克白醋，35克泡椒（倒入一些泡椒水），拌匀即可，两个小时后就可以食用了。

菜谱创建时间：2023-12-24 07:04:32