金针菇肥牛卷

作者： teronly

分享一道简单易上手的晚餐

用料

• 金针菇 300g
• 肥牛卷 500g
• 蒜 4瓣
• 辣椒段 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 半勺
• 玉米淀粉 少许(勾芡用)
• 水 适量
• 青椒 一小段

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，倒入蒜末、辣椒段煸香

步骤 2

如图

步骤 3

准备好金针菇肥牛卷 ps:金针菇要在肥牛卷冻的状态穿过去，方便。

步骤 4

将食材平铺在锅底。 此时需要调料汁，配料如下：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐半勺、玉米淀粉少许、水适量，搅拌均匀倒入盖锅盖焖10分钟左右。

步骤 5

咕嘟咕嘟，十分钟到了。 最后撒上青椒粒 大火收汁，准备装盘~

步骤 6

一份香喷喷的金针菇肥牛卷好啦~ 做起来非常方便快捷，大家可以试试

菜谱创建时间：2023-12-23 21:46:12