低糖桑葚肉多多月饼

作者： 宁檬有点甜

月饼不一定非要中秋吃 想什么时候吃就什么时候吃

用料

• 新良中式糕点粉 320克
• 枧水 6克
• 花生油 75克
• 转化糖浆 210克
• 桑葚馅料 500克

低糖桑葚肉多多月饼的做法步骤

步骤 1

花生油➕转化糖浆➕枧水

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入中式糕点粉

步骤 4

戴上手套抓拌至无干粉状

步骤 5

桑葚馅料分25克一个搓圆

步骤 6

冰皮同样分25克一个搓圆

步骤 7

冰皮压扁包裹馅料

步骤 8

收口捏紧搓圆

步骤 9

放入月饼模具

步骤 10

压出花纹

步骤 11

烤箱提前预热160度烤15分钟

步骤 12

出炉冷却后密封保存，回油后超级超级好吃，完全不甜腻

菜谱创建时间：2023-12-23 18:24:58