圣诞花环椰蓉面包

作者： 石榴树2008

快乐的圣诞节，美味的面包。

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 48克
• 奶粉 12克
• 鸡蛋 60克
• 水 125克
• 盐 5克
• 黄油 36克
• 酵母 6克
• 炼乳 12克
• 椰蓉 40克
• 糖 20克
• 全蛋液 30克
• 奶粉 16克
• 黄油 50克
• 炼乳 15克

圣诞花环椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

后油法揉面

步骤 3

揉至可以拉出大片薄膜

步骤 4

发酵至原来2倍大

步骤 5

椰蓉馅混合好

步骤 6

面团擀成大片薄膜，铺上椰蓉馅

步骤 7

卷起，接口捏紧

步骤 8

分成3份

步骤 9

编好麻花辫

步骤 10

围成花环，再次发酵至原来2倍大

步骤 11

烤箱预热，上下火中层180度，烤20分钟

步骤 12

出炉了，香香的

菜谱创建时间：2023-12-23 09:26:27