万能公式的【卷心菜西红柿汤】鲜美清淡温暖

作者： 心恙lol

适合冬天的暖汤！ 前几天突发奇想用卷心菜做汤，把家里的食材敛了敛，参考了其他卷心菜汤的配方，卷心菜西红柿土豆打底，放瘦肉豆腐，胡椒粉，盐，迷迭香（可不加）调味，煮出来很是的鲜美😋 之后又尝试了几次加不同的配料 卷心菜、西红柿、土豆➕瘦肉➕豆腐 卷心菜、西红柿、土豆➕瘦肉 卷心菜、西红柿、土豆➕瘦肉➕芹菜碎 卷心菜、西红柿、土豆➕瘦肉➕…（未完待续） 直接吃 煮面都很OK

用料

• 卷心菜 半颗
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 瘦肉 100g左右
• 豆腐 3大片
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量（不建议太咸）
• 香叶 1片
• 辣椒粉 适量
• 迷迭香 一小勺
• 其他蔬菜按喜好加👌

万能公式的【卷心菜西红柿汤】鲜美清淡温暖的做法步骤

步骤 1

食材准备环节： 卷心菜切方块 土豆切片 西红柿切丁 瘦肉切丁 豆腐切小块

步骤 2

炒制： 瘦肉下锅，加料酒和味极鲜炒八分熟 加入刚才切的西红柿土豆卷心菜炒到半熟

步骤 3

煮汤： 加水没过它们，加盐、胡椒粉、辣椒粉、迷迭香调味 迷迭香的气味会比较明显，不习惯可不加滴 这时候加豆腐

步骤 4

卷心菜和土豆煮到软就可以出锅啦 不太好看但是好喝！！

步骤 5

拌面也很鲜～

菜谱创建时间：2023-12-20 19:10:16