早餐水煮荷包蛋

作者： 爱做美食的哈哈妈

以前只会给儿子炒鸡蛋 煎鸡蛋 蒸鸡蛋 一直觉得荷包蛋是个技术活 今天尝试一把 卖相不咋地 味道真是决绝子👍🏻

用料

• 鸡蛋
• 水
• 小葱

早餐水煮荷包蛋的做法步骤

步骤 1

接半碗水 鸡蛋轻轻的打进去

步骤 2

水开后关火

步骤 3

待锅底不起泡泡了 鸡蛋贴着水面轻轻的倒入锅里

步骤 4

盖上锅盖闷两分钟定型 定型后把鸡蛋铲离锅底 中小火再煮几分钟（不煮的话就是流心荷包蛋啦）

步骤 5

调个小料汁

步骤 6

把鸡蛋和汤盛碗里 就可以开吃啦 吧唧吧唧～

菜谱创建时间：2023-12-20 12:37:37