中饭蒸一片,晚饭再蒸一片 中午要吃的鱼头上倒料酒,再放上生姜,腌制15分钟 晚饭吃的要蒸前再腌制
喜欢这种颜色剁椒,比红色更入味,蒸出来更香
上锅蒸20分钟
出锅,鱼肉和辣椒融为一体非常鲜美,辣也辣的刚刚好,完美,晚饭继续整一个~