🌈过年必备的年货，一次性解锁四种口味‼️

作者： 小妮子的美食日记

🌈过年了准备备年货，糖是必可不能少的一个年货，今天分享牛轧糖，解锁四种口味，总有一个口味是你想吃的😋，棉花糖选木糖醇的，不会太甜哦🌸

用料

• 木糖醇棉花糖 150克
• 黄油 25克
• 奶粉 63克
• 盐 2克
• 花生黑芝麻味 花生：150克，黑芝麻50克
• 花生味 花生：150克
• 奥利奥味 奥利奥碎：75克，也可以加到100克
• 芒果蔓越莓味 芒果干：100克，蔓越莓50克

🌈过年必备的年货，一次性解锁四种口味‼️的做法步骤

步骤 1

解锁四个口味，总有一个是你喜欢吃的

步骤 2

做花生味的需要炒香花生，不用洗直接小火慢慢炒香，不能急，必须小火🔥，火一大就很容易糊了花生也不脆，也可以用烤箱150度烤30分钟，我都是用炒的，炒得很香，炒到里面的花生是微黄，凉了是脆的就可以了！

步骤 3

第一步先准备好所有需要的材料和模具，牛轧糖需要一步到位做完，准备平底锅，全程小火🔥，全程小火，全程小火，重要的事说三遍，下黄油融化，再下棉花糖，用刮刀压一下让棉花糖快速融化，完全融化后再搅拌几十秒（这样就不会粘牙）关火，下奶粉搅拌融化！

步骤 4

下奶粉搅拌融化后，再下你想做的口味材料，利用刮板去按压，再戴上手套折叠，尽量把馅包在里面

步骤 5

放入模具整形好，不需要太厚，放凉切块，装袋密封保存！

步骤 6

装袋密封好保存，颜值就来了

步骤 7

是不是超级简单，只要是小火，黄油和棉花糖就不会变黑变焦🍓

菜谱创建时间：2023-12-20 10:25:36