烧黄骨鱼

作者： 潘小沄

用料

• 黄骨鱼 3条
• 本地青椒 1个
• 姜 4片+4片切丝
• 黄豆酱 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 小半碗
• 盐 适量

烧黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

1，选大鱼3条，洗净塞几片姜搁着 2，青椒1个切圈

步骤 2

姜切丝、黄豆酱、料酒、醋混合备用

步骤 3

1，热锅冷油放盐，入味+防粘锅 2，中火放鱼两面稍煎 3，倒入料汁翻炒均匀 4，加开水没过食材开大火，3-5分钟熟 5，加青椒翻炒均匀 6，出锅

菜谱创建时间：2023-12-19 15:18:54