用牛吊龙,匙柄,嫩肉部位比较合适。 口感嫩些~切片,用蚝油,沙茶酱,玉米淀粉和花生油腌制。
草菇洗干净,对半切~ 外星人👽
洋葱切粗丝~
调碗酱汁:如图
砂锅烧热,冷油,洋葱炒出香味
铺上草菇 *草菇可以提前焯水备用
再铺上牛肉
倒入酱汁
加盖,小火焖煮7分钟,即可~