芋头蒸排骨

作者： ElvirAAA

摄影技术不咋地 但是这道菜让我直接干掉两碗饭

用料

• 芋头 半个
• 白糖 一勺
• 生抽 一圈
• 蚝油 适量
• 排骨 一条
• 黄豆酱 一勺
• 老酒 一勺

芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

洋芋切片（这里我阿姨切错了，切成了块状) 放高压锅蒸5分钟 (试过和排骨一起蒸芋头根本蒸不烂)

步骤 2

排骨过水后 ，加入蒜末 生抽 酱油 老酒 少量糖，还有一勺黄豆酱，腌制20分钟以上

步骤 3

把排骨放在蒸好的芋头上再蒸20分钟以上

步骤 4

每一粒排骨都鲜嫩多汁 芋头也吸满了汤汁 太美味啦

菜谱创建时间：2023-12-18 19:34:05