玫瑰姜枣膏

作者： 脆柿子

用料

• 玫瑰花 40g
• 红糖 半斤
• 生姜 1斤
• 干枣 1斤

玫瑰姜枣膏的做法步骤

步骤 1

准备阶段： 1.生姜洗干净保留皮，切小块，放入破壁机加400ml水，按搅拌键打成姜泥 2.红枣去核切片，切细一些，倒入破壁机加入500ml水，打成枣泥 3.红糖250g，用阿桂爷爷原汁红糖16块即可，分装定量好的 4.玫瑰花用热水过滤几秒钟洗一下倒掉水，再加入500ml水煮，煮到花瓣颜色变白，把渣捞出，留下玫瑰汤在锅里 熬制阶段： 1.将生姜泥干枣泥全部倒入有玫瑰汁锅中，搅拌均匀，大火煮开 2.倒入红糖，继续小火熬煮，同方向不停搅拌，以免糊锅底，慢慢收汁直到成膏状 3.成膏之后，自然冷却，盛入事先备好的储存罐，放入冰箱保鲜层保存 注意： 1.保存要注意干净干燥，无生水无油用开水蒸或烫过，晾干后再装膏，做好消毒，冰箱低温保存2-3周是可以的，但建议做2周以内量，吃新鲜的，取膏食用的勺子干净干燥 2.经期不喝，孕期不能！ 3.热性体质的人不能多吃，要喝时加入3-5朵菊花，一起泡水 喝法时间： 每天早上6-9点，这段时间食用最佳，不超过11点 🌟每次取1勺，与100ml热开水兑水喝，不吃冰冷的。

菜谱创建时间：2023-12-13 21:06:41