准备鸡胸肉、口蘑,蒜切碎备用
鸡胸肉腌制:加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
锅中倒油倒入鸡胸肉,炒散变色盛出备用,锅留底油爆香蒜末,倒入口蘑翻炒出水,倒入鸡胸肉翻炒一分钟,加两勺黑椒酱,炒匀即可出锅
鸡胸肉嫩滑,口蘑鲜香,搭配黑椒酱,炒鸡美味
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