快手早餐—水铺蛋（微波炉版）

作者： Kathy-19-85

家中娃喜欢吃水铺蛋，早上锅里煮肯定来不及，那就快手一点，微波炉家家户户都有吧？七八分钟搞定的营养早餐

用料

• 鸡蛋 2颗
• 盐 少许
• 味精 少许
• 荤油 半勺

快手早餐—水铺蛋（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

盐、味精、荤油放入敞口碗中（记住，碗口一定要大，不然微波高温容易炸蛋）加热水，越热越好（热水是微波水铺蛋的关键）

步骤 2

趁热打入两个鸡蛋

步骤 3

中高火3分钟左右，具体自己把握，可以先2分钟，拿出来看看不硬继续再2分钟，我是直接4分钟正好。蛋的大小不同，时间也不一样，我这个是山姆的大码蛋，给大家做个参考。

步骤 4

好了，享用美食吧，是不是超简单呢？

菜谱创建时间：2023-12-13 06:36:28