“哈雷戴维森牌”曲奇饼干

作者： 妮子惠惠

方子配比来自于抖音用户“铁锤肉肉”自己额外加了海盐和香草精

用料

• 黄油 160克
• 糖粉 70克
• 低粉 270克
• 雀巢奶粉 40克
• 蛋黄 2个
• 香草精 2克

“哈雷戴维森牌”曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

160克软化的黄油加70克糖粉压拌均匀

步骤 2

加入两个蛋黄两滴香草精打蛋器打匀就可以了

步骤 3

筛入低筋面粉270克和40克奶粉

步骤 4

切拌均匀

步骤 5

送入冰箱冷藏变硬

步骤 6

模具里多撒一些玉米淀粉，防粘

步骤 7

步骤 8

弗兰卡烤箱提前150度预热，送进烤箱150烤10分钟盖锡纸再烤5-6分，下边隔两层烤盘（因为底火重）

步骤 9

步骤 10

步骤 11

方子量可以烤6-7个

步骤 12

步骤 13

步骤 14

做可可味道的就减去20克低筋面粉替换成20克法芙娜可可粉

菜谱创建时间：2023-12-12 20:22:03