蟹棒日本豆腐

作者： 奈罗

做菜的时候没有拍照记录。没想到第一次做就这么好吃，只能简单记一下步骤啦

用料

• 日本豆腐 280克
• 蟹肉棒 145克
• 蕃茄酱 4小包
• 生抽 2勺
• 淀粉 一些
• 蚝油 2勺
• 糖 一点
• 葱 一小段
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量

蟹棒日本豆腐的做法步骤

步骤 1

这种日本豆腐用两管 切成片状（大约5毫米厚）

步骤 2

切好的日本豆腐裹上淀粉 放在油锅里煎

步骤 3

煎好的日本豆腐拿出来控油备用

步骤 4

这样的蟹棒一袋 除去塑料皮 每一根蟹棒切成三块，备用 （也可以用叉子将蟹棒划成丝）

步骤 5

调酱汁 一个小碗里加入2勺酱油，2勺生抽，一些糖，一些淀粉，4小袋番茄酱，再加满纯净水。搅匀。

步骤 6

切葱花、蒜瓣

步骤 7

热锅，放少许油 油热放葱花、蒜，炒出香味 放日本豆腐，翻炒两下 放酱汁，翻炒两下 放蟹棒，翻炒两下

步骤 8

酱汁开锅后变成小火 盖锅盖，闷3分钟 酱汁浓稠后转大火，再翻两下 关火出锅

菜谱创建时间：2023-12-12 19:15:23