鳕鱼萝卜白菜暖锅

作者： polaris滴食记

回家10分钟温暖上桌的家常小暖锅，冬日来上一锅暖心又暖胃。

用料

• 大白菜 200克
• 鳕鱼 2块
• 白萝卜 500克
• 芹菜叶 适量
• 水 600毫升
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美初榨原酿生抽 1勺
• 葱伴侣甜面酱 1勺

鳕鱼萝卜白菜暖锅的做法步骤

步骤 1

准备食材：鳕鱼冲洗一下之后切块，白菜洗净切块，鲜香菇洗净划十字刀，白萝卜去皮切块

步骤 2

洗净切好的大白菜放入汤锅内

步骤 3

放入切块的白萝卜

步骤 4

放入鲜香菇

步骤 5

放入1勺甜面酱

步骤 6

放入1勺生抽

步骤 7

放入1勺蚝油

步骤 8

倒入600毫升清水

步骤 9

盖上锅盖大火煮开

步骤 10

差不多炖煮5分钟左右，让大白菜和萝卜可以入味

步骤 11

放入鳕鱼块

步骤 12

继续大火炖煮2分钟即可关火

步骤 13

放入芹菜叶即可出锅了

步骤 14

10分钟可以搞定冬日小暖锅

鳕鱼萝卜白菜暖锅的小贴士

鳕鱼不宜久煮，否则肉质口感会比较柴

菜谱创建时间：2023-12-10 22:15:42