烤南瓜沙拉

作者： lily爷

单位附近有家咖啡厅，冬日的中午，经常去晒着暖阳，吃着午餐，那天，和闺蜜点了一份烤南瓜沙拉，意外的对胃口，于是，回家复刻一下。 南瓜随意选择贝贝南瓜或者普通的，我的用量做出三份，所以搭配了三份奶酪球。也可以撕开少放点，都行。

用料

• 南瓜 一只
• 橄榄油 5-10g
• 盐 1g
• 黑胡椒 1g
• 羽衣甘蓝 100g
• 无花果 4个
• 奶酪球
• 油醋汁

烤南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝去梗撕小块，洗干净沥干水，贝贝南瓜切块加橄榄油盐黑胡椒，烤箱200度20分钟，无花果切四块，放在一起，加一个奶酪球，淋油醋汁。

菜谱创建时间：2023-12-10 13:13:16