可乐鸡翅

作者： 七月姐姐家的小厨房

小朋友吵着要吃可乐鸡翅，于是我第一次做了这个可乐鸡翅～

用料

• 鸡翅 10-12个
• 可乐 1罐
• 生姜 2片
• 葱姜蒜 适量
• 洋葱碎 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白芝麻 适量
• 啤酒 适量
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备一罐可乐和姜丝

步骤 2

鸡翅买回来用温水泡一泡，能有效去除腥味。 每个鸡翅划两刀，冷水下锅，放两片生姜，煮开以后再煮两分钟以后乘出。

步骤 3

乘出备用。

步骤 4

锅里放少许油，下鸡翅煎至两面金黄

步骤 5

放点姜丝，倒入啤酒（没有啤酒用料酒，啤酒味道更好）

步骤 6

煮到啤酒差不多收汁

步骤 7

放入1勺生抽、半勺老抽，炒出颜色

步骤 8

最后倒入整罐可乐

步骤 9

1罐可乐可以煮10-12个鸡翅，盖上锅盖大火烧开后加盐，转中火焖煮。 期间要不断翻一翻，很容易糊。

步骤 10

到可乐汁差不多收汁的时候，撒入白芝麻增香

步骤 11

就可以啦～

步骤 12

可乐鸡翅口味偏甜，有可乐的香味，孩子喜欢得不得了～

步骤 13

不放白芝麻和葱也好吃～

菜谱创建时间：2023-12-09 20:39:48