用APP打开
客家白斩鸭,一学就会!!的做法

客家白斩鸭,一学就会!!

944人浏览 46人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 薄荷不凉_
薄荷不凉_
今天看公公做这道白斩鸭,很好吃,记录一下食谱分享给你们!!客家鸭肉很多吃法真的赞!!

用料

客家白斩鸭,一学就会!!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半只鸭子冷水下锅(忘记拍照片了),水开后加一点点盐,小火再煮40分钟,煮好放凉切块装盘备用 ‼️(鸭汤留一碗起来备用)剩余的鸭汤可以放冬瓜进去煮超级好喝!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热,放入捣碎的葱姜炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一碗鸭汤,加料酒、盐巴、味精翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把汤汁浇在装盘的鸭肉上,可反复浇俩三次更入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的白斩鸭完成啦!!

菜谱创建时间:2023-12-09 17:19:08
打开App收藏