湿炒海鲜面条

作者： 手机用户5598_copi

用料

• 蚝油 1汤勺
• 沙茶 2-3汤勺
• 鱿鱼 1个
• 猪肉 100克
• 虾 150克
• 豆芽 250克
• 湿面 500克
• 西红柿 1颗
• 番薯粉 2勺
• 盐 若干
• 味精 若干

湿炒海鲜面条的做法步骤

步骤 1

①.鱿鱼十字切片，加1勺盐、1勺味精、沙茶酱2-3勺、腌制5分钟；②.葱切段；③.西红柿🍅切片④准备熟的湿面（生面先热水烫熟、盛在滤水网中，用冷水过一遍，加油搅拌）

步骤 2

猪肉切薄片，加2勺蚝油、1勺盐、1勺味精、加番薯粉2勺 腌制15-20分钟。

步骤 3

①猪油起锅，加葱花，加半斤豆芽，盐2勺、味精2勺、半碗水炒熟。②湿面500克加入，生抽2勺、半碗水，焖至水干 把面焖熟。

步骤 4

①猪油起锅，加葱花、加章鱼；②加西红柿； ③加猪肉； ④加番薯粉（番薯粉3-4勺，半碗水）炒至粘稠状。

步骤 5

将酱料淋在面条上，完成！

菜谱创建时间：2023-12-08 14:01:17