肉沫豆腐

作者： 睛天烘焙

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 肉沫 100g
• 红油豆瓣酱 1勺
• 生抽 半勺
• 蚝油 少许
• 老抽 少许

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

锅热倒油，把肉沫炒半熟. 这个肉沫是昨天弄的饺子馅，是调了味的.

步骤 2

加入红油豆瓣酱.

步骤 3

加入豆腐.

步骤 4

加一碗水.

步骤 5

半铲子生抽.

步骤 6

少许蚝油.

步骤 7

少许老抽，就没放盐啦.

步骤 8

这个一勺淀粉➕清水.

步骤 9

在锅里汤汁收的差不多的时候，倒入淀粉水，再烧5-10秒.

步骤 10

出锅啦，撒上香葱.

步骤 11

来一勺好美味呀.

菜谱创建时间：2023-12-06 18:53:31