烧烤味蔬菜焖面

作者： 艶儿在林梢

用料

• 面（炒面）
• 圆白菜
• 胡萝卜
• 葱
• 鸡蛋
• 番茄酱
• 烧烤粉
• 生抽
• 辣子面（可选）
• 盐
• 食用油

烧烤味蔬菜焖面的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净切丝 胡萝卜去皮洗净切丝

步骤 2

锅内放油，油热倒入打散的鸡蛋炒熟。

步骤 3

锅内放油，油热放葱炒香，倒入胡萝卜丝，炒软。

步骤 4

倒入番茄酱，翻炒。

步骤 5

倒入圆白菜丝，翻炒均匀。

步骤 6

加入生抽、烧烤粉、盐、炒熟的鸡蛋，翻炒均匀。 这个时候把色和味都调好。

步骤 7

把炒面放在菜的炒面，调中小火，盖上锅盖焖两三分钟。

步骤 8

翻炒，把面和菜混合均匀，根据菜里汤汁状态和个人喜欢的面的干湿度来决定闭火时间。

步骤 9

步骤 10

单独搭配自己喜欢的肉类、黄瓜、蒜……更佳美味哦~😊

菜谱创建时间：2023-12-06 08:52:31