抹茶夹心饼干

作者： 七小土176

跟着抖音做的，链接发上 7.41 KjP:/ 04/11 [e-mail] 复制打开抖音，看看【千大吃货的日常的作品】后悔没有早点发现这个组合~抹茶巧克力巨浓夹心饼干！... https://v.douyin.com/iRE1ktpe/

用料

• 抹茶味
• 黄油 120克
• 糖粉 55克
• 奶粉 20克
• 淡奶油（常温） 35克
• 粉类
• 低粉
• 低筋面粉 176克
• 抹茶粉 12克
• 杏仁粉 35克
• 夹心
• 白巧克力 160克
• 奶粉 8克
• 抹茶粉 5克
• 常温淡奶油 58克
• 软化黄油 56克

抹茶夹心饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温放软，加入糖粉，奶粉，用刮刀切拌均匀

步骤 2

低粉，抹茶粉，杏仁粉过筛，加进去，切拌至无干粉

步骤 3

放油纸上，两边加3毫米的尺子，上面再加一层油纸，擀平，放冷冻20分钟

步骤 4

夹心做法：融化160克白巧克力，加入奶粉8克，抹茶5克，常温淡奶油58克，搅拌均约。放凉后，打发软化的56克黄油，将放凉后的液体倒入黄油中，放入裱花袋中

步骤 5

饼干底拿出来，压模。放到网垫上，上面再盖网垫 烤箱预热后，160度，15分钟 取出放凉

步骤 6

挤上夹心，轻轻盖上饼干，放置一下，开吃。

菜谱创建时间：2023-12-04 11:04:19