红烧鱼块

作者： 我是豆芽妈妈呀

家里刚好有公公炸好的鱼块，冷冻起来的，做个红烧鱼块吃

用料

• 葱 一颗
• 蒜 一头
• 姜 五六片
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 炸好的鱼块 一盘
• 蚝油 少许
• 白砂糖 适量
• 食用油 一丢丢

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

剥好的蒜

步骤 2

切片的姜

步骤 3

我用的小葱，多几根，大葱的话一根都用不完

步骤 4

冷冻的鱼块拿出来

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

放入葱姜蒜

步骤 7

倒入鱼块翻炒均匀后加热水，加入生抽蚝油和食用盐，最后加两勺白糖，根据自己的鱼块数量自行调整，如果家里有啤酒也可以用啤酒做，我更喜欢用水

步骤 8

炖煮十分钟后大火收汁

步骤 9

出锅了，美味的红烧鱼块

菜谱创建时间：2023-12-04 00:20:34