锅内倒入少量油润一下锅,加入几颗花椒炸出香味,将花椒盛出倒掉
加入肉末,葱姜蒜末炒香,炒到肉末不出水倒入适量料酒
加生抽老抽蚝油等调料,倒入海肠,韭菜段翻炒,加入适量热水
冒泡后倒入调好的淀粉水,大火收汁