蒜香酸辣无骨鸡爪

作者： 鲤孞孞孞c

用料

• 鸡爪 2斤
• 小米辣 4个
• 柠檬 1个
• 白糖 2勺
• 白醋 4勺
• 蚝油 4勺
• 生抽 8勺
• 鸡精 适量
• 麻油 1勺
• 盐 1勺
• 大蒜 2头
• 辣椒粉 2勺
• 清水 适量

蒜香酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

葱、姜、大料、花椒、料酒，鸡爪冷水下锅煮开之后煮10-15分钟，放入冰水30分钟。

步骤 2

两头蒜，两勺辣椒粉，4个小米辣用热油浇一下

步骤 3

柠檬去籽切片，调料汁

步骤 4

剃骨，抓拌均匀

菜谱创建时间：2022-02-04 13:16:47