懒人软烂浓稠八宝粥/腊八粥

作者： 蝶变_6688

一家人都喜欢八宝粥，营养又好吃。但是做法不同熬出来就不一样。记录一下最省力，最好吃的一种做法。娃自己煮饭的时候可以参考。腊八快到了，也需要做腊八粥不是吗。 我认为的关键点： 1⃣一定要泡够，吸水充分，熬煮才会软烂。 2⃣用料不太讲究，家里有啥煮啥，但是想要粘稠，就必须加糯米。加一点点银耳不是必须，但也有增稠的作用。 还有一些小心机，要假装养生，黄金CP要成对出现，比如红豆薏仁，莲子百合。 还有，我在买来的八宝粥里吃到大颗的芸豆，软糯好吃，感觉特别加分，所以自己也必须加上这个。

用料

• 黑米、紫米、糯米
• 莲子、百合
• 红豆、薏仁
• 黑豆、芸豆
• 红枣、花生
• 银耳、冰糖

懒人软烂浓稠八宝粥/腊八粥的做法步骤

步骤 1

准备材料。没有比例，一样一把。

步骤 2

除了红枣银耳，其他淘洗干净，用纯净水泡一晚上。

步骤 3

第二天早上的样子。吸饱了水分会涨高很多。

步骤 4

倒入电饭锅。

步骤 5

加水，水的高度约是食材高度的2—3倍。 按“煮粥”键，一个小时结束后，加冰糖，搅拌均匀。 再重新按“快煮”，再煮20分钟。

步骤 6

出锅！软烂浓稠，太好吃了！

步骤 7

莲子都张口了，软糯，特别好吃。百合也面面的。

步骤 8

薏仁长大很多，也很软糯。

步骤 9

美美的摆拍一个。

菜谱创建时间：2023-12-02 22:43:40