记录我做的馒头

作者： JaquelineZh

做面包的第三年 我决定开始试试馒头 中式面点也很有趣啊～ ❤️长辈告诉我的蒸馒头秘诀： 蒸好后关火闷6min 这样馒头就不会揭开锅就“瘦身”了～ ❤️蒸馒头的时间（上汽开始） 50g 10min 70g 15min 以后每+20g 就多蒸5min

用料

• 中筋面粉 200g
• 牛奶 130g
• 猪油 5g
• 糖 10g
• 干酵母 2g
• 这个量大概做7个50g左右的馒头

记录我做的馒头的做法步骤

步骤 1

草莓馒头

步骤 2

葡萄馒头

步骤 3

蝴蝶结馒头

步骤 4

渐变色玫瑰馒头

步骤 5

菜谱创建时间：2023-12-02 22:23:36