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滋补养血黑豆红枣猪尾巴汤的做法

滋补养血黑豆红枣猪尾巴汤

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作者: 晨科家的
晨科家的
秋冬了,喝上一碗黑豆味的汤暖暖的

用料

滋补养血黑豆红枣猪尾巴汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪尾巴洗干净,过水,沥干备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好汤料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最重要的一步,中小火直接把黑豆放入锅中不断翻炒,直至听到啪啪啪的响声,黑豆壳微微裂开。然后倒入一碗冷水泡住黑豆,关火,等3∽5分钟,倒掉水只留黑豆,这样可以去掉黑豆的苦涩味,吃也没有那么寒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水煮热再倒入沥干水的猪尾巴,黑豆,姜片,一点料酒,盖好中小火煮一个小时左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红枣枸杞再煮15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加点盐就可以了,汤水中有黑豆特有的香味,还有红枣的微甜味,猪尾巴肉软糯,秋冬季滋补养血的黑豆汤可以多喝几碗。

菜谱创建时间:2023-12-02 13:38:13
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