1:大红椒片开切成小段,五花肉切成薄片 2:大红椒下锅煸炒备用 3:五花肉下锅煸出油脂下入(料酒、蒜沫、豆豉、辣椒面)翻炒 4:加入一小碗(水)下入(生抽、老抽、胡椒粉)焖煮五分钟;最后下入红辣椒(盐、味精)调味大火翻炒出锅