玉米油
低筋面粉+细玉米面
玉米油+白糖+鸡蛋
搅拌至均匀
低筋面粉 细玉米面 小苏打 泡打粉 倒入面垫上混均匀中间倒入搅拌好的鸡蛋液
用刮板叠压手法和到没有干粉,
用手按压揉面方法能保证做出来的成品香酥可口
揉好面团盖上保鲜膜醒半个小时
醒好的面团擀成一个大面片切成小块
然后摆入烤盘盖上保鲜膜让它醒10分钟
进烤箱之前表面刷上蛋黄
表面来点芝麻点缀会更香
烤箱提前预热好 送入烤箱上下火180度烤20分钟 还要根据自家烤箱脾气而定时间👌
烤好的卤果出炉