简单易做的肉蛋堡

作者： 简单_ai我所爱

用料

• 鸡蛋 4
• 肉馅
• 面粉
• 五香粉
• 姜粉
• 花椒粉
• 生抽
• 老抽
• 耗油
• 十三香
• 酵母

简单易做的肉蛋堡的做法步骤

步骤 1

面粉若干，➕五香粉，十三香，放一点酵母，搅拌成没有面疙瘩呈流水状就可以了。静置半小时后搅拌一下排气。

步骤 2

生抽，老抽，耗油，花椒粉，姜粉，少许盐，最后加点油和葱花。

步骤 3

先煎鸡蛋，把蛋黄捣碎这样容易熟。

步骤 4

放一点肉馅，铺平即可。

步骤 5

翻面煎另一面。其实我这个锅特别好用，就是有点小。

步骤 6

两面煎至金黄色。乘出备用。

步骤 7

放面糊。

步骤 8

把刚才煎好的鸡蛋和肉沫扣到面糊上。翻面再倒上面糊。

步骤 9

简单易操作。抹上点酱就更好吃了。

步骤 10

这也是我第二次做。非常成功。喜欢的可以试试。

菜谱创建时间：2023-11-29 11:36:07