皮蛋瘦肉粥电饭锅版

作者： 一颗还没被吃掉的芋圆

用料

• 大米 适量
• 皮蛋 4个
• 猪里脊 160g
• 葱末 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥电饭锅版的做法步骤

步骤 1

准备好适量大米，先将大米洗净，然后加水泡大概15分钟左右（这样会使煮出来的粥更绵密）

步骤 2

皮蛋去壳，用刀切小（切的时候刀可以蘸一下水防止粘连）

步骤 3

猪肉洗净切丝，加一点盐腌制一下

步骤 4

然后米和水1:10的比例放入电饭煲中，开启煮粥键，煮大概40分钟左右

步骤 5

然后加入猪肉丝、白胡椒粉适量、皮蛋和姜片，大概再煮20分钟左右。 （因为我们不喜欢吃姜，所以用的姜片，能接受姜的可以切姜丝）

步骤 6

可以尝一下咸淡，不够的话再加一点盐，然后撒葱花

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

就可以吃啦

菜谱创建时间：2023-11-27 17:41:23