韭菜鸡蛋水饺（虾米版）

作者： 喵妈de三餐四季

青岛，晴。2-11°C 好好吃饭，好好生活。

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 300克
• 虾米 适量
• 花生油 3勺
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 饺子皮 适量

韭菜鸡蛋水饺（虾米版）的做法步骤

步骤 1

韭菜～洗净，切小丁。 鸡蛋～加少许水打散，油锅加热后，倒入锅中，筷子快速搅拌，呈小块状。 虾米～泡水洗净，甩干水份

步骤 2

放入酱油，蚝油，十三香，花生油（根据自己的口味适量） 顺时针搅拌均匀。 开始包饺子吧

步骤 3

水煮沸，放入饺子，刚开始时要用铲子轻轻推起，防止粘锅底

步骤 4

出货啦

步骤 5

好吃着呢

韭菜鸡蛋水饺（虾米版）的小贴士

1，水饺，除了油，盐，其他调味料都不必须，根据个人口味调整即可！ 2，调好馅后，尽快包，时间长韭菜会出水！

菜谱创建时间：2023-11-27 15:09:24