黄瓜籽粉燕麦麸皮粉亚麻籽粉白芸豆粉蛋清粉
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坝飘香 燕麦麸皮粉 323大卡 20 6 33 含有26.7膳食纤维
是粉状 闻起来和北大荒黄瓜籽粉有点像,都带点油面茶/花生糊/芝麻糊香气
西麦是燕麦麸皮 360大卡15 10 42 含有20.4膳食纤维 闻起来就是燕麦片味道
0卡膳食纤维 树皮酱油味道
三种亚麻籽粉
后山花田,最金黄 最具有亚麻籽油香
食尚农场 542大卡 22 43 6.8 含有23膳食纤维会有黑色杂质
香气会带有一点咸和苦味,有类似椒盐茴香的味道
晟麦 棕色亚麻籽 320大卡 33 10 6.4 含37.2膳食纤维
味道最淡,最不像亚麻籽油的味道 闻起来有点类似什么草药根的味道
北大荒 黄瓜籽粉
350大卡 , 12.5 6 60.3
20g +200g热水 约70大卡
味道很像不甜的芝麻糊 火麻仁。油茶面那种,种子味道
谷本道元 黄瓜籽粉
395大卡 10 1.6 83.4
粉质比北大荒细腻 颜色更姜黄,北大荒更暗色,土黄色
都按1比10冲泡,北大荒更容易溶解,颜色奶茶/咖奶色泽
谷本道元难以溶解 粉渣渣的,黑色颗粒,喝起来也是和嗝沙子一样,还有点酸,很难喝。。
味道有黄瓜清香,没有北大荒那种种子味
驼奶粉 500大卡 20 20 50
微微甜,不腥(加了菊粉低聚异麦芽糖)
白芸豆粉和亚麻籽一样,吸水后和土豆泥一样很细腻很粘
蛋清粉 1:4调配。可以5-6g粉+20g水,代替一个鸡蛋的蛋清
黄瓜籽粉燕麦麸皮粉亚麻籽粉白芸豆粉蛋清粉的做法步骤
步骤 7
左边 加了白芸豆粉
中间 鹰嘴豆和燕麦麸皮
右边,加多了一点水的版本
步骤 8
李时珍羊羹
红薯+豆浆粉+水+10g芝士粉
另一半是加了蛋清粉的
步骤 9
右边加了鸡蛋清和魔芋粉的,参考倩倩的燕麦韧
左边是洋车和鸡蛋清的
步骤 10
燕麦麸皮粉+水+桂花豆浆粉
右边是+洋车的
上面是加了洋车和魔芋粉的
菜谱创建时间:2023-11-27 12:05:08