油泼凉拌牛百叶

作者： 排插

要不要油泼看心情吧，区别不大。会把小米辣的辣味激发出来，上桌前视听效果好一点

用料

• 牛百叶
• 小葱
• 生抽
• 盐
• 小米辣
• 香油
• 干辣椒
• 芝麻酱

油泼凉拌牛百叶的做法步骤

步骤 1

牛百叶洗一下，面粉或者盐都行。下次牛百叶记得切小点🤦

步骤 2

小米辣，葱花，盐，香油，生抽，芝麻酱都码好（下次先放倒小碗里，方便摆盘

步骤 3

煮好的百叶放到碗里（啥都看不见了

步骤 4

烧个热油，花椒干辣椒煎一下

步骤 5

泼油。最后把小料扣在百叶上泼油就好了

步骤 6

吃的还不错！辣了点，中间加了点水，就好多了

菜谱创建时间：2023-11-27 05:29:23