毛豆烧肉丁

作者： 蓝色dance

用料

• 带皮毛豆 500克
• 梅花肉 一块
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 淀粉 少许

毛豆烧肉丁的做法步骤

步骤 1

肉切小丁，放入姜丝，生抽，淀粉抓匀。

步骤 2

毛豆剥好洗干净。

步骤 3

锅烧热放油，放姜丝爆香。

步骤 4

放入肉丁，炒至发白盛出。

步骤 5

锅烧热放油，爆香蒜，放入毛豆翻炒。

步骤 6

毛豆加盐一起炒，加入少许水，焖熟豆子。

步骤 7

加入肉丁。

步骤 8

翻炒均匀，略烧一会盛出。

菜谱创建时间：2023-11-26 13:34:20