（原味流心）巴斯克芝士蛋糕

作者： 風暴牛牛

（6-8寸）可做5個4寸 被紐約時報評委年度【最受歡迎甜點】的巴斯克蛋糕 表面的焦皮是它的獨家特色 風靡全球巴斯克芝士蛋糕 世界之最 蛋糕界的天花板

用料

• Kiri奶油奶酪 400g
• 淡奶油 220g
• 全蛋 3只
• 蛋黃 2只
• 低粉 20g
• 牛奶 30g
• 韓國砂糖 40-80g

（原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

Kiri奶油奶酪400g

步骤 2

加40-80g砂糖

步骤 3

步骤 4

加220g安佳淡奶油

步骤 5

加全蛋3只蛋黃2只➕牛奶

步骤 6

烤箱200°25分鐘

步骤 7

放涼 放在冰箱4個小時以上口感更好吃

步骤 8

菜谱创建时间：2023-11-25 19:13:07