健脾养胃蒸苹果

作者： 吃货喵了个咪

孩子脾胃不合，中医教的一个小食疗。 如果是大人吃可以加点儿黄芪，效果更好。 蒸苹果有很多益处， 如止泻，生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。 1．止泻：蒸苹果具有止泻的作用，苹果蒸熟以后具有消炎等多种功效，对常见的痢疾和腹泻都有一些治疗功效，尤其适合那些不适合服药的小孩子食用。 2．减肥：肥胖的小孩子可以吃点蒸苹果，蒸苹果有减肥的作用，它含有大量的天然果酸，进入人体以后可以加快身体代谢，也能减少脂肪在人体内的积存。 另外蒸苹果，还能容易让人有种饱腹的感觉，小孩平时经常食用，对减肥有很大好处。 3.蒸苹果还有生津止渴、健脾益胃、润肺、除烦养心益气等功效。

用料

• 苹果 根据人数定

健脾养胃蒸苹果的做法步骤

步骤 1

苹果洗干净，我清洗后又用盐搓了表皮。然后去皮，留着。 在一个深盘中口一个碗，苹果皮围在旁边。

步骤 2

果肉切块去核后码在苹果皮上。 大人吃碗底可以加3、4片黄芪。

步骤 3

冷水上锅，水开后蒸15-20分钟。 蒸好后香喷喷的。

步骤 4

苹果汤会全部吸到碗中，这样蒸出来的果肉味浓，不会湿答答的，口感比煮的好。

步骤 5

我和孩子脾胃都不太好，就趁热了吃。 不怕凉的把蒸出来的汤倒回果肉中，放凉后是水果罐头的口感😁

健脾养胃蒸苹果的小贴士

我用的大凉山丑苹果，果子本身甜度就很高，带一点点酸我觉得更好吃。 如果选的果子甜度低或者喜甜可以撒一点点糖在果肉上再蒸。

菜谱创建时间：2023-11-24 20:51:04