真正的蟹肉豆腐羹

作者： 爱吃甜品的猫猫

父母年纪大了，牙口不好，想吃螃蟹，就给他们做了一个蟹肉豆腐羹，鲜美滑嫩，吃了赞不绝口

用料

• 螃蟹两只
• 内脂豆腐一盒
• 生姜沫少许
• 料酒一汤勺
• 葱花少许
• 盐一小勺

真正的蟹肉豆腐羹的做法步骤

步骤 1

姜切末，葱切碎备用

步骤 2

螃蟹蒸熟后剥出蟹黄和蟹肉

步骤 3

起锅烧油，放入姜末

步骤 4

再加上剥好的蟹肉翻炒几下，锅边淋入一勺料酒

步骤 5

加入豆腐轻轻翻炒均匀，加入适量的盐

步骤 6

出锅加入适量的葱花即可

菜谱创建时间：2023-11-22 11:19:59