番茄炒蛋

作者： 蒸好耶

个人菜谱备忘 （拌饭超无敌好吃）

用料

• 番茄
• 鸡蛋

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋打散

步骤 2

两个番茄割十字口，浇开水

步骤 3

烫好的番茄剥皮，切丁

步骤 4

锅里热油，倒入鸡蛋液，炒熟

步骤 5

鸡蛋出锅后，再热油下番茄翻炒

步骤 6

番茄丁一边翻炒一遍用锅铲剁一下 炒成图上这种类似番茄酱的状态 加入一勺番茄沙司，一勺生抽，些许盐、糖，再加适量清水

步骤 7

最后加入鸡蛋，翻炒几下，出锅

菜谱创建时间：2023-11-19 22:03:50